Půldenní lekce vaření v Baan Hong Nual

Poté, co vás vyzvedneme ve vašem hotelu v Chiang Mai odvezeme vás na místní trh do Nong Hoi, kde pod vedením svého instruktora, nakoupíte čerstvé suroviny (kuřecí maso, krevety, bylinky, zeleninu apod.). Po nákupu budete pokračovat do Baan Hong Hual, který se nachází v klidném prostředí na okraji města Chiang Mai. Zde dostanete kuchařské vybavení, jako je zástěra a čepec. Výuka začíná seznámením s kuchyňským náčiním a kořením běžné v thajské kuchyni používaným. Váš instruktor vám pak ukáže, jak připravit ingredience, které použijte do svého prvního jídla a jak s nimi vařit. Při vaření vás instruktor povede krok za krokem. Každé své uvařené jídlo ochutnáte a budete ho podávat s dušenou zeleninou nebo rýží. Během krátké přestávky v odpoledních hodinách si vychutnáte čaj, kávu nebo jiný nápoj. Budete se moci projít místní zahradou s bylinkami, zeleninou a ovocem. Po návratu do třídy budete ještě vařit. Na konci výuky obdržíte kuchařku jako suvenýr. Během celého dne se naučíte vařit 3 thajská hlavní jídla a 1 dezert.

Nepřehlédněte